Soirée gastronomique

MENU 

Petites dégustations

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Smorebrod – Gravelax, sauce moutarde et Aneth

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St Jacques au foie gras 

Chicons confits Emulsion à l’huile de truffe

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Filet pur de veau aux Morilles

Pommes Amandines

Trilogie de légumes glacés

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Assiette gourmande en chaud froid

Café + Mignardises

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